Aceitunas negras, tomates cherry y albahaca fresca.
Salsa pomodoro de base y queso mozzarella.
Pimentón, zucchini, berenjenas, cebolla morada, todos asados con un toque de orégano.
Ragout de res estofado en pomodoro por 36 horas a baja temperatura más rúcula fresca.
Prosciutto crudo, tomate seco, oliva, rúcula fresca.
Camarones, calamares, alcaparras y pesto clásico de la sarita.
Queso de cabra, tomates cherry confitados, rúcula fresca, un toque de aceitunas negras.
Tomate cherry y albahaca.
Tomates cherry, berenjenas asadas, pesto clásico de la sarita y ricotta.
Jamón paleta de elaboración propia, tomate, aceitunas negras y orégano
Prosciutto crudo, champiñón parís y fondos de alcachofa.
Pollo cocinado a baja temperatura marinado en limón y ajo, rúcula, champiñón, tocino ahumado artesanal.
Pulledpork y queso azul.
Salame estilo italiano, merkén, albahaca.