Base de Pomodoro de la casa, Mozzarella Fior di Latte,, Jamón paleta de elaboración propia, tomate fresco, aceitunas negras y un toque de orégano
Base de Pomodoro de la casa, Mozzarella Fior di Latte y pepperoni
Base de Pomodoro de la casa, Mozzarella Fior di Latte, finas láminas de cebolla y Alcaparras.
"Base de Pomodoro de la casa, Mozzarella Fior di Latte, aceitunas negras, tomates cherry y albahaca fresca."
Salsa pomodoro de base y queso mozzarella.
Base de Pomodoro de la casa, Mozzarella Fior di Latte, y albahaca fresca.
Base de Pomodoro de la casa, Mozzarella Fior di Latte, Pollo, rúcula, champiñon, tocino ahumado artesanal
Base de Pomodoro de la casa, Mozzarella Fior di Latte, salame diavolo, merkén.
Base de Pomodoro de la casa, Mozzarella Fior di Latte, Mortadela de Pistacho, Polvo de Pistacho y un toque de Salsa Pesto
Base de Pomodoro de la casa, Mozzarella Fior di Latte, Salmon Ahumado, Alcaparras, Aros de cebolla morada y Aceitunas
Champiñon Paris, Pepino, Zucchini, Aceitunas negras, Cebolla Morada y Albahaca
Base de Pomodoro de la casa, Mozzarella Fior di Latte, queso azul, queso parmesano, queso de cabra.
"Base de Pomodoro de la casa, Mozzarella Fior di Latte, , Queso de cabra, tomates cherry confitados, rúcula fresca y un toque de aceitunas negras"
Lasagna rellena de nuestra Bolognesa Clásica, pomodoro, bechamel y gratinada con queso parmesano
Canelones rellenos con una suave mezcla de ricotta de elaboración propia y espinaca, servida con salsa pomodoro, bechamel y queso parmesano gratinado.
Y cuando decimos clásica, hablamos en serio. Esta es la receta original de bolonia. ¡está espectacular!
Simplemente exquisita combinación de albahaca, nueces tostadas trituradas, ajo, buen oliva y el mejor Parmesano. Este Pesto es de mi Nonna, lleva su nombre... yo que tú, lo pruebo.
Típica adaptación nacional de la salsa alfredo, elaborada con champiñones blancos y frescos, dorados suavemente en mantequilla, jamón ahumado artesanalmente, vino blanco y crema de leche.
Salmón ahumado, Ricotta, alcaparras, aros de cebolla morada, Rucula sobre mix verde
Selección de hojas de rúcula y lechuga, pechuga de pollo marinada al limón, aros de cebolla morada, queso de cabra, fondo de alcachofa y tomates cherry.
